Rối loạn lipid máu (tăng nhiều cholesterol trong máu) là 1 trong những nguy cơ số 1 của các bệnh tim mạch. Mỗi năm trái đất có khoảng 17 triệu người chết vì các bệnh tim mạch mà phần nhiều là thúc đẩy đến xơ vữa động mạch. Tuy thế , một tin mừng cho khách hàng là bạn có thể hoàn toàn khống chế được lượng cholesterol của công ty và giảm được các nguyên tố nguy cơ. Vấn đề đặt ra là bạn cần khôn xiết kiên nhẫn , tuân thủ các cơ chế và hành động thiết thực theo các chỉ dẫn của thầy thuốc .
Việc khống chế, chữa trị rối loạn lipid máu là 1 công đoạn liên tục , suốt đời với tiềm năng cao cả là ngăn ngừa tối đa các biến cố tim mạch.
Sau đấy là những lời khuyên có ích để bạn tìm hiểu thêm :
1.Thay đổi lối sống
Những nguyên tố có thể chỉnh sửa được mà có ảnh hưởng mạnh đến rối loạn lipid máu của công ty đã được chứng minh rõ là: cơ chế ăn uống, khối lượng , số đông dục, phơi nhiễm (hút) thuốc lá… Do vậy, bạn cần tuân thủ :
-Chế độ ăn uống khỏe mạnh , hợp lý
-Tập thể dục đều đặn
-Loại bỏ các lề thói có hại : hút thuốc lá, uống không ít rượu…
2. Vấn đề ăn uống
Các chuyên gia đều đưa ra lời khuyên là bạn cần biết về các thức ăn “béo” để có thể có cơ chế ăn uống thích hợp nhất.
– Các thức ăn nào làm tăng LDL – Cholesterol?
+Chất béo bão hòa (no): thường ở thức ăn cội nguồn động vật (khác nhau ở mỡ động vật như thịt bò, mỡ bò, thịt lợn (mỡ), thịt cừu, thịt gia cầm béo, bơ, kem, pho mát… và từ một số thực vật như dừa, sữa dừa, dầu dừa, dầu cọ, hạnh nhân, bơ thực vật
+ Chất béo không bão hòa dạng trans (TFA hay trans – fatty acids): Chất mỡ không bão hòa thường cao hơn cho thân thể , nhưng có hai dạng theo cấu trúc hóa học là dạng cis và trans. Đa số chất béo không bão hòa thiên nhiên là dạng cis. Tuy thế , dạng trans có thể hiện ra trong thời gian chế biến thức ăn, chất béo sẽ bị hydro hóa và thường gặp trong thời gian chiên, rán, margarine. Chất này có thể thấy trong các thịt lợn, bò, bơ béo hoặc gặp trong các thức ăn chế biến sẵn như mì ăn liền (loại có chiên tẩm), các đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng sẵn có chiên rán… TFA cũng được chứng minh là là m tăng lượng cholesterol máu.
+ Thức ăn có cholesterol: có cội nguồn từ động vật và có nhiều trong lòng đỏ trứng, phủ tạng động vật…
+ Chất béo không bão hòa bao gồm loại đơn và loại đa (Polyunsaturated and monounsaturated fats).
Các chất này thấy nhiều trong cá, hạt, củvà dầu thực vật. Một vài thí dụ các thức ăn chứa nhiều loại này là: cá hồi, cá chích, quả bơ, quả ô liu, các dầu ăn hư từ ớng dương, dầu đậu nành, dầu ngô…
Loại chất béo không bão hòa này có ích cho thân thể khi bạn dùng chúng thay vì dùng loại mỡ bão hòa. Giữ một thành phần trong bữa ăn với chất béo loại này chiếm khoảng 25 – 35% là hợp pháp .
Từ những nắm rõ trên, cơ chế ăn được khuyên là:
– NÊN ĂN:
Chế độ ít chất béo bão hòa, ít cholesterol, hạn chế tối đa TFA:
+ Ăn nhiều rau, hoa quả(nhiều lần trong ngày)
+ Ăn các loại ngũcốc chỉnh sửa và chế biến thô (bánh mì đen, gạo thô…)
+ Uống sữa không béo
+Thịt nạc hoặc thịt gia cầm không da
+ Cá béo (nhiều dầu), ăn chí ít 2 lần/tuần
+ Đậu và đậu Hà lan
+ Các loại hạt (số lượng hạn chế 4 – 5 lần/tuần)
+ Dầu thực vật không bão hòa (dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu đậu nành…), nhưng không ăn bơ thực vật chế biến từ chúng
– NÊN HẠN CHẾ:
+ Mỡ động vật, thịt động vật chưa lọc mỡ
+ Sữa béo (nguyên kem)
+ Lòng đỏtrứng, bơ, format béo và các đồ ăn chế biến từ chúng
+Thịt vịt và ngỗng béo (nuôi công nghiệp)
+ Bánh làm từ lòng đỏ trứng và mỡ bão hòa
+ Phủ tạng động vật (gan, thận, óc, lá lách…)
+ Các loại đồ ăn chế biến sẵn nhiều chất béo: xúc xích, salami…
+ Dầu thực vật nhiều chất béo bão hòa: dầu dừa, dầu cọ, dầu hạnh nhân..
+ Các bơ thực vật
+ Các đồ ăn chiên rán sẵn, đồ ăn nhanh (bao gồm cả mì ăn liền)…
3. Chế độ luyện tập đều đặn
Chế độ luyện tập đều đặn đóng vai trò trọng yếu trong việc khống chế tốt lipid máu của công ty . Tập luyện giúp bạn “đốt” bớt mỡ dư thừa trong thân thể , giảm cân hiệu quả , tăng tài năng đề kháng của thân thể và còn gián tiếp thông qua việc điều chỉnh được các nguy cơ khác đi kèm như định hình huyết áp , giảm nguy cơ đái tháo đường và tăng hoạt tính insulin.
– Chế độ luyện tập được khuyên là:
+ Tập chí ít 30 phút mỗi ngày
+ Tập đều đặn, tất cả các ngày trong tuần
+ Tập đủ mạnh, đầy đủ ra mồ hôi (có thể cần tư vấn của các bác sỹ nếu bạn có những bệnh lí tim mạch).
4. Bỏ những lề thói có hại
– Hãy bỏ ngay hút thuốc lá vì thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến công đoạn hiện ra xơ vữa động mạch của công ty mà còn ảnh hưởng đến rối loạn lipid máu hoặc thông qua các nguy cơ khác như tăng huyết áp , đái tháo đường…
– Nếu bạn uống rượu, không nên uống không ít . Tốt nhất nếu uống thì bạn nên uống rượu vang đỏ với số lượng không nên quá 142 ml mỗi ngày.
– Giảm khối lượng nếu bạn thừa cân/khổng lồ : hãy giữ chỉ số khối thân thể (BMI) ở mức lí tưởng (BMI từ 19 – 23) và vòng bụng không thật 90 ở nam giới và 75 ở nữ giới .
– Tránh lối sống tĩnh tại
– Tránh căng thẳng.
Item :100
Rối loạn lipid máu (tăng nhiều cholesterol trong máu) là một trong những nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch. Mỗi năm thế giới có khoảng 17 triệu người chết vì cá
